１１月から２月ごろまでが大根の旬です。 この季節は青首大根が多くでまわっています。 我が家にも、冷蔵庫に入りきらないほどの大根たちが、、、。 保存方法として冬場は新聞紙に包み、ベランダの風通しが良いところに置いておくと１週間は大丈夫です♪ と、…