キッチンが私の棲家です

キッチングッズや食器集めが趣味な主婦のブログです。

2014-01-01から1年間の記事一覧

過ぎましたが、、、

クリスマスにケーキを作りました♪ 〈材料〉 ☆たまご 3個 ☆ホットケーキミックス 200g ☆牛乳 500cc ☆砂糖 小さじ3 ☆マーガリン 30g ☆片栗粉 一つまみ 生クリーム 適量 ①マーガリンを常温に戻す ②☆を混ぜ合わせる。ダマになると思いますので濾し…

ドライフルーツを美味しくいただきますッ

ドライフルーツを使ったお菓子を作りたいと思い 只今夜の8時過ぎ、、、 思い立ったが吉日ということで(笑) 我が家定番「パウンドケーキ」を 家にあるもので作ってみました♪ ホットケーキミックスで簡単に出来ます(●^o^●) 〈材料〉 ホットケーキミックス…

頑固な汚れも落としてスッキリ♪

オーブンレンジは便利ですが 気が付いたら、中が汚れがびっしり。。 なんてこともあると思います。 いつの間にか汚れてる。。 レンジの汚れはなかなか落ちないんですよね~(-_-;) 普段から使った後こまめに拭けばいいのですがなかなか出来ない(笑) そこで便…

食べごろは夏だと思ってました

実家から、大量のグリーンレモンがやってきた。。。 旬が夏かと思いきや、国産のレモンは10月頃から収穫が始まるんですね。 この頃のレモンは青い状態で収穫されてグリーンレモンと言われるもので 黄色いレモンは12月から3月頃の冬が旬だそうです☆ レモ…

今年中にって、、

う~ん、今週のお題「年内にやっておきたいこと」〈2014年をふりかえる 1〉 あと一か月ありませんが。。。 真っ先に思いつくのは 大掃除。一日でやるのは大変なので休みの日にちょこちょこやろうかとおもってます。 あとは、今夫婦揃って風邪をひいてしまっ…

体質改善

最近、旦那さまの体調が良くないらしく 肌荒れが酷い。 私も元々、肌は弱い方なので、二人して改善しようと言う話になり 普段から取り入れられるように身近なお茶を変えてみました。 色々薬局で見たところ「どくだみ茶」が良さそう♪ 効能は、ニキビ・吹き出…

すき焼き

なんやかんやでバタバタしていました。 今夜は久々の「すき焼き」ですっ☆ 最近は市販の「すき焼きのたれ」なるものもありますが 我が家は家にあるもので簡単に割り下を作っちゃいます♪ 〈材料〉 水 2CUP 醤油、みりん、酒 各1/2CUP 砂糖 大さじ4 出汁の…

大学芋

大量サツマイモの消費に 大好物の 大学芋 を作ってみました(*^_^*) 揚げないので簡単にできます♪ 〈材料〉 サツマイモ 中2本 ☆砂糖 大さじ4 ☆醤油 小さじ2 ☆水 大さじ3 ☆ケーキシロップ 大さじ1 黒ごま(あれば) 適量 ごま油 大さじ1 ①サツマイモは皮を…

本を読んで考える事。

最近、本を読む機会が増えました。 と、言っても漫画本がほとんどですが。(^_^;) 昔読んでいたものもあったりして、当時良くわからなかった内容も 今ではなんかわかるような気がしたり、 懐かしい気分になりました☆ そういえば、小さいころ近所の絵の上手い…

冷え性にはつらい季節になりました。

秋も深まってきて朝晩寒くなってきましたね。 家の中に居ても身体が冷えてきました。冷えは万病の素。健康だけではなく美容にも良くないので早めに改善したいですよね。 今日は、 私の取り入れている冷え性改善法をご紹介します☆ *身体を温める飲み物 生姜…

待ってました~。

先日、父と母が二人で某デパートの物産展に行ってきたので お土産を頂きました。 これがいつも楽しみで♪(●^o^●) そのためには二人を駅までお迎え行くのも苦じゃないっ(笑) 毎度、思うのですが二人とも両手にたくさんの紙袋。。。よく電車に乗れたよホン…

中身は、、特にたいしたものは入ってません。

私も便乗してこのネタで書かせていただきます。 カバンは基本的に2wayタイプが便利なのでよく愛用しています。 中身は、財布、ポーチ、エコバッグ、ハンカチなど 一般的ですが なぜか、、、、荷物が多いといわれます(笑) 昔から「旅行でも行くの?」と言わ…

秋はさらに食欲が増す。。

ご飯が美味しくて、モリモリ食べてしまう季節なので 五穀米で中華丼にしてみました♪ 〈材料〉 豚小間切れ肉 100g 白菜 5枚ほど 人参 3cmほど もやし 一握りくらい (お肉下味用) 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 (調味料) 醤油、中華あ…

秋の新メニュー

秋と言えば、 読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、色々ありますが 私はやっぱり 「食欲の秋」 ヽ(^。^)ノ 残り物のポトフからの チーズリゾットにリメイクしてみました♪ 我が家では新メニューです。 濃厚なクリームチーズで お腹一杯になりました♪ 今週のお…

あっとゆー間肉じゃが

バイト終わりの帰り道で晩ごはんのメニューを考えてて 「今日の気分は和食♪」と、ゆーことで 肉じゃが にしました♪ でも、肉じゃがって時間かかりそう。。って思っている方も多いのでは? フライパンで試してみてください。 私は鍋で作るよりフライパン派で…

雑菌だらけ

食卓を拭く時、台ふきんを使ってるお家は多いかもしれません。 水で濡らしたままのふきんで拭いて、また洗って部屋干しして、、、 水拭きしておけばいい。 なんて思ってる方 これって衛生的に大丈夫なのかな? 調べてみたら、 平均で、10平方cmあたり1…

カサカサ。

そろそろ乾燥が気になる季節。。。 乾燥してからじゃ遅い!! ってなわけで お風呂あがりに NIVEAのプレミアムボディミルクを使ってみました。 ボディクリームはベタベタするイメージで苦手でしたが、 これは高保湿タイプのボディミルクで、乳液のような柔ら…

サツマイモ

実家の母は、庭に小さな畑を作って野菜などを作っています。 母のお友達も畑をしていて、我が家もベランダの向こうは田んぼとゆう田舎。 なので野菜は頂いたものが多いです。 今の時期はサツマイモが大量で、どうしようか悩み中。。 コロッケ、サラダ、煮物…

♡anniversary♡

昨日は、結婚記念日でしたので 「我が家のご馳走」は、、、いたって普通のメニューでしたが(笑) 旦那さまからのリクエストでケーキを作ってみました♪ チーズケーキです。 お気に入りのNoritakeのケーキ皿に盛りつけました♪ クリームチーズの箱にレシピがあり…

お酢であれこれ

生ごみの臭いって、、ほんっとイヤですよね。 台所の三角コーナーのゴミすぐ回収すりゃいいんですけど 夏場は臭うのが早いのでこまめに外のゴミ箱に捨てますが 涼しくなるとついそのまま数時間置いてるときがあります(ーー;) そんなときの生ごみの防臭にはお…

炊き込みごはん

台風19号 まっただ中の帰宅です。風が強くて傘の意味が全くなく びしょ濡れですが、無事に帰れて良かった~。 今夜は、炊き込みご飯です♪ 晩ごはんを作る時間があまりなかったので 昼間に具の下準備してタイマーで炊いておきました(^.^) 〈材料〉 しめじ …

ヴォンフォンて言いにくい

トピック「台風」について 今回の台風は勢力が強いとゆうことですが、明日バイトだ~ 台風の中仕事って、、、(-_-;) とりあえず 台風対策として前もって出来ることをしとかないと。。。 物干し竿は外したし、ベランダに出てる鉢植えやらも家の中に回収♪ しか…

思いでの場所

トピック「地元発見伝」について 私が保育園に通っていたころ、もう何十年も昔のころです。 送り迎えはいつも母が自転車でしてくれていました。 母は毎日仕事終わってから保育園まで迎えに来てくれるのが夕方くらい 私を自転車の後ろに乗せて川沿いの道を走…

おやつがないのは困る~

お、おやつをきらしてしまった(;一_一) と、ゆーことで ホットケーキミックスが余ってたので、簡単クッキー作ってみました♪ 〈材料〉 ホットケーキミックス 200g タマゴ 1個 純ココア 大さじ2 砂糖 大さじ3 サラダ油 大さじ2 ①ボウルにタマゴ、砂糖…

砂糖と塩が固まってしまったら

安い時に買いだめして保管しておいて、いざ使おうと思って取り出したら いつの間にか固まっている事がある砂糖と塩。。 う~ん(ーー゛) ガリガリ削る?叩いて粉砕?(笑) そんな事をしなくても 【砂糖が固まってしまったら】 砂糖は乾燥すると固まってしまう…

さぼり?!

我が家の居間にある ねこの掛け時計 和紙で出来ていて 目元口元も立体的に作られていて しっぽの部分が左右にフリフリ動いてとてもカワイイ♡ ん??(ーー;) しっぽ止まってる? チラッ 気のせいか。。。 ジー(-"-) あ~!動きが微妙になってる~。。 さぼり…

簡単和風パスタ♪

今日の晩ごはん、簡単に作れますのでご紹介(^^)/ [材料] パスタ 余りもの野菜(今回はキャベツ、ピーマンを使用) ツナ缶 ベーコン(無くてもOK) バター ①パスタを指定時間茹でます。 ②その間に具を炒めます。 熱したフライパンにバター→ベーコン→野菜→ツナ…

無いものねだり?

今週のお題「憧れの人」ですが、私の憧れる人は 手の綺麗な人です。 ふとした時に目に入る手ですが、指がすらっと長くて華奢な手を見ると 見とれてしまいます♡ 昔、とても手の綺麗な友人に「どうしたらそんな指が長くなるの?」と質問したところ 友人に「長…

冷凍保存♪

買ってきた食材をそのままにしておくと 傷むのが早いですよね(+_+) そこで、 冷凍保存するのがおすすめです♪ ☆冷凍保存方法☆ ◇人参は銀杏切りや細切りにして使う分をラップで小分けしておきます。 ◇ブロッコリーは茎を切って茹でて(もしくはレンジでチン)…

むくみを解消する方法

立ち仕事だけでなく座り仕事の方も足のむくみはありますよね。 私もずっと悩まされています(-_-;) ブーツのチャックが閉まらない!! なんてことは多々ありました(笑) マッサージやストレッチだけでは慢性化されたこのむくみはなかなか解消されにくいもので…