キッチンが私の棲家です

キッチングッズや食器集めが趣味な主婦のブログです。

過ぎましたが、、、

 

クリスマスにケーキを作りました♪

 

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〈材料〉

☆たまご  3個

ホットケーキミックス  200g

☆牛乳   500cc

☆砂糖   小さじ3

☆マーガリン 30g

☆片栗粉  一つまみ

生クリーム  適量

 

①マーガリンを常温に戻す

②☆を混ぜ合わせる。ダマになると思いますので濾します

③②を一時間ほど冷蔵庫で落ち着かせます

④フライパンを熱したら弱火にし、一枚づつ焼いていきます。15枚ほど焼けるとおもいます。

⑤焼いた生地を冷蔵庫で冷まします

⑥大皿にラップを敷き、大きい生地→生クリーム→生地→生クリーム→最後に生地になるように重ねて冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり~♪

 

生地が破れても気にしない♪ 焼いていくうちに綺麗に焼けるようになります。

中にイチゴなどのフルーツ入れても美味しそう♡

 

 

 生地がモチモチして美味しかった~(●^o^●)