ドライフルーツを美味しくいただきますッ

ドライフルーツを使ったお菓子を作りたいと思い

只今夜の８時過ぎ、、、

思い立ったが吉日ということで(笑)

我が家定番「パウンドケーキ」を

家にあるもので作ってみました♪

ホットケーキミックスで簡単に出来ます（●＾o＾●）

〈材料〉

ホットケーキミックス　２００ｇ

砂糖　　　８０ｇ

玉子　　　２個

牛乳　　　１００ｃｃ

ドライフルーツ　１６０ｇ(適当に)

①オーブン１７０℃予熱します。ボウルにホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせる。

②玉子、牛乳を入れて良く混ぜる。

③ドライフルーツを少し残して残りをボウルに入れサックリ混ぜる。

④型に流して残りのドライフルーツを上にパラパラ。

⑤予熱したオーブンで３０～４０分。竹串をさして生地が付いてこなければOK☆

⑥しっかり冷ましてから型から外す。(粗熱取れたら冷蔵庫に入れちゃいました)

すぐに食べるより一日置いた方が美味しいです♪(^o^)

書いてる間にいい匂いがしてきたーー！！

そろそろ焼き上がりかな♪

食べたいのを我慢してしっかり冷まさないと。(^_^;)