おやつがないのは困る～

お、おやつをきらしてしまった(；一_一) 

と、ゆーことで

ホットケーキミックスが余ってたので、簡単クッキー作ってみました♪

〈材料〉

ホットケーキミックス　　２００ｇ

タマゴ　　　　　　　　　１個

純ココア　　　　　　　　大さじ２

砂糖　　　　　　　　　　大さじ３

サラダ油　　　　　　　　大さじ２

①ボウルにタマゴ、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる

②純ココアとホットケーキミックスを①に加えて混ぜる。

③オーブンを１８０℃に予熱

④この分量で３０個位できます。生地がまとまったら

丸めたり、型抜きで抜いたりします

⑤予熱しておいたオーブンで１０～１５分焼きます。

かなり膨らみますので鉄板に並べる際は間隔をあけてください☆

我が家のオーブンでは１０分で、しっとりクッキーが焼きあがりました(*^_^*)

焼きすぎてカリカリにならないようにしてください。

今回はココアを使用しましたが、

ドライフルーツ

チョコチップ

抹茶

ジャム

などなどアレンジはまだまだ出来そうです♡