簡単クッキー♪

また、いつもの甘いもの食べた～い症候群(笑)

よしっ☆作ろーー♪

<材料>

薄力粉　　１００ｇ

ココア(純ココア使用)　２０ｇ

バター　　　８０ｇ

砂糖　　　　４０ｇ

卵黄　　　　１個

①バターは常温で柔らかくしておきます。砂糖は１回ふるう。薄力粉とココアは一緒に２回ふるい、砂糖とまぜておきます。

②バターを泡だて器でクリーム状にします。卵黄を加え、ふるった粉たちを加えて

ヘラでまぜまぜ。

③手で生地をまとめて２つに分けたら、ラップにくるみつつ１６ｃｍくらいの棒状にし、冷蔵庫で１５分ほど寝かせます。

④１つを約１ｃｍづつの幅に切り分ける。１６等分ほど出来ます。丸めて上にチョコチップをのせ軽く押さえる。

⑤１８０℃のオーブンで１５分焼いたらできあがり～♪

 ココアの濃厚さがたまらない～♡

このクッキーは何回作ってるか。。(笑)

簡単なので３０分くらいでできちゃいます。