キッチンが私の棲家です

キッチングッズや食器集めが趣味な主婦のブログです。

本を読んで考える事。

 

最近、本を読む機会が増えました。

と、言っても漫画本がほとんどですが。(^_^;)

 

昔読んでいたものもあったりして、当時良くわからなかった内容も

今ではなんかわかるような気がしたり、

懐かしい気分になりました☆

 

 

そういえば、小さいころ近所の絵の上手いおねーさんが

「将来漫画家になる」と言っていたのを思い出しました。

その方は、今は夢を叶えているそうです。

 

私、、夢なんだっけな。。ケーキ屋さん、だったような。。

そのころから作るのも食べるのも大好きだったんだな(笑)

 

 

冷え性にはつらい季節になりました。

 

秋も深まってきて朝晩寒くなってきましたね。

家の中に居ても身体が冷えてきました。冷えは万病の素。健康だけではなく美容にも良くないので早めに改善したいですよね。

今日は、

私の取り入れている冷え性改善法をご紹介します☆

 

 

*身体を温める飲み物

生姜湯、ほうじ茶、紅茶、ウーロン茶などをホットで(*^_^*)

朝とお風呂入る前、寝る前に飲んで身体をあたためます♪

 

*寝るときに靴下を履かない

履いて寝る方も多いかもしれませんが、靴下の締め付けと汗をかいてその汗が冷えて足を冷やしてしまうのです。

どうしても寒い時レッグウォーマーなどを履くのがオススメです♪

 

*漢方の力をかりる

桂枝茯苓丸(けいしぶくりょうがん)や当帰四逆加呉茱萸生姜湯(とうきしぎゃくかごしゅゆしょうきょうとう)など冷えに効く漢方があります。

 

 

即効性はありませんので根気よく続けるのが大事です。

諦めて何もしていない時よりかはマシになったと思います。

今年もこれで乗り切るぞー☆

 

 

待ってました~。

 

先日、父と母が二人で某デパートの物産展に行ってきたので

お土産を頂きました。

これがいつも楽しみで♪(●^o^●)

そのためには二人を駅までお迎え行くのも苦じゃないっ(笑)

毎度、思うのですが二人とも両手にたくさんの紙袋。。。よく電車に乗れたよホント(笑)

 

で、お土産は

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ROYCE’の生チョコ、ポテトチップチョコ、バターポテト。

 

北海道物産展は相変わらず人気があるらしく、行列を並んで買ったらしい。

 

 

ではでは、さっそく生チョコを味見、、、

ココアパウダーがほろ苦くて中のミルクチョコがとろける~♡

残りは大事に食べよ(笑)

 

 

中身は、、特にたいしたものは入ってません。

 

私も便乗してこのネタで書かせていただきます。

 

カバンは基本的に2wayタイプが便利なのでよく愛用しています。

中身は、財布、ポーチ、エコバッグ、ハンカチなど

一般的ですが

なぜか、、、、荷物が多いといわれます(笑)

 

昔から「旅行でも行くの?」と言われるのですが

あまりにも言われるので、最近はなるべく小さめのバッグを使っています。

 

小さいと入れるものが厳選されるのでいいかなと思ってましたが

出す時が大変(笑) まだ入れすぎなのか。。。。(-_-;)

 

 

今年のカバンは、こちら↓

 

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どこのショップで購入したのかは忘れましたが、

しっかりした作りでマチもあり 

口も広く開くので重宝しています♪

 

 

来年はどんなカバンにしようかまだ悩んでますが

お気に入りが見つかるといいな~♡

 

 

トピック「かばんの中身」について

秋はさらに食欲が増す。。

 

ご飯が美味しくて、モリモリ食べてしまう季節なので

五穀米で中華丼にしてみました♪

 

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〈材料〉

豚小間切れ肉  100g

白菜      5枚ほど

人参      3cmほど

もやし     一握りくらい

 

(お肉下味用)

醤油     大さじ1/2

酒      大さじ1

片栗粉    大さじ1

 

(調味料)

醤油、中華あじ 各大さじ1

酒、みりん   各大さじ2

合わせておくと便利♪

 

(仕上げ調味料)

片栗粉     大さじ1/2

ごま油     大さじ1

 

①白菜の芯は細切りに、葉は食べやすい大きさに切る。人参は銀杏切り。

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②豚肉に、下味用調味料を混ぜて揉み込む。

 

③フライパンに多めの油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら人参と白菜の芯を入れ炒める。

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④白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を入れ、調味料を入れ

水で溶いた片栗粉でとろみをつける。最後にごま油を回しいれて完成~☆

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バイトの日は帰りが遅いので、行く前に工程②までをしておきました(*^_^*)

具材はその他に

しめじ、ネギ、エビ、イカなどでも美味しそう。

冷蔵庫の余りモノでいけます♪

 

 

ごちそ~さまでした(●^o^●)

 

 

 

 

 

秋の新メニュー

 

秋と言えば、

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、色々ありますが

 

私はやっぱり

 

「食欲の秋」

ヽ(^。^)ノ 

 

 

残り物のポトフからの

 

チーズリゾットにリメイクしてみました♪

我が家では新メニューです。

 

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濃厚なクリームチーズで

お腹一杯になりました♪

 

 

 

今週のお題「秋の新○○」

  

あっとゆー間肉じゃが

 

バイト終わりの帰り道で晩ごはんのメニューを考えてて

 

「今日の気分は和食♪」と、ゆーことで

 

  肉じゃが

 

にしました♪

でも、肉じゃがって時間かかりそう。。って思っている方も多いのでは?

 

フライパンで試してみてください。 私は鍋で作るよりフライパン派です。

焦げ付く心配ないし、火の通りも早い♪ 

 

 

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〈材料〉

牛肉(我が家は豚肉です)  150g

じゃがいも        3個

人参           小1本

たまねぎ         小1個

酒            大さじ2

水            1/2カップ

醤油           大さじ2

みりん          大さじ2

砂糖           大さじ1/2

 

①じゃがいもは皮を剥いて1cm幅に切る。たまねぎは縦半分に切り、少し薄めにスライスし、人参も薄めのいちょう切りに。

 

②フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉を入れて炒める。肉の色が変わったら人参、じゃがいも、たまねぎを投入♪

 

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③全体に油が回ったら酒をふり、水、醤油、みりん、砂糖を入れる。煮立ったら弱火にし蓋をして7分ほど煮込む。

 

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④全体に煮汁が行き渡るように混ぜて、じゃがいもに火が通ったら完成~♡

 

 

ほくほくでウマウマでした(*^_^*)

ごちそーさまでした♪