簡単クッキー♪
また、いつもの甘いもの食べた～い症候群(笑)
よしっ☆作ろーー♪
<材料>
薄力粉 １００ｇ
ココア(純ココア使用) ２０ｇ
バター ８０ｇ
砂糖 ４０ｇ
卵黄 １個
①バターは常温で柔らかくしておきます。砂糖は１回ふるう。薄力粉とココアは一緒に２回ふるい、砂糖とまぜておきます。
②バターを泡だて器でクリーム状にします。卵黄を加え、ふるった粉たちを加えて
ヘラでまぜまぜ。
③手で生地をまとめて２つに分けたら、ラップにくるみつつ１６ｃｍくらいの棒状にし、冷蔵庫で１５分ほど寝かせます。
④１つを約１ｃｍづつの幅に切り分ける。１６等分ほど出来ます。丸めて上にチョコチップをのせ軽く押さえる。
⑤１８０℃のオーブンで１５分焼いたらできあがり～♪
ココアの濃厚さがたまらない～♡
このクッキーは何回作ってるか。。(笑)
簡単なので３０分くらいでできちゃいます。
LeTAO(ルタオ) ２０１５バレンタインチョコ特集
チーズケーキでおなじみのLeTAO(ルタオ)がバレンタインのチョコ特集を開始しております。
そのなかでも気になるものをピックアップしました。
ロイヤルモンターニュ
ルタオオリジナルブレンドのカカオとダージリンティーの花のような香りが絶妙なバランスでマッチしたチョコレート
濃厚なのにちょっぴり大人なビター。ふわりと香りが広がりそして溶けていく・・・。香りの余韻も楽しめます。
プチショコラストロベリー
甘酸っぱい苺パウダーの中にフリーズドライ製法の苺を丸ごと一粒とじこめました。
フリーズドライの楽しい食感にくわえ、甘酸っぱい苺パウダーの酸味とチョコレートの甘味の絶妙なハーモニー
最強のバレンタインスイーツが誕生☆
上品なアロマを感じるベルギー産とフランス産2種類のクーベルチュールをブレンドした、とろけるチョコレートムース。その中に、マロングラッセと、やわらかい甘さのクレームブリュレをしのばせています。カカオの豊かな香りと、濃密な味わいが魅力のガナッシュも贅沢にしぼりました。北海道の生クリーム、牛乳を使って風味をいっそう際立たせています。甘さをおさえた仕上がりは、後を引く絶品のおいしさです。
送料無料なのがうれしいですね♪
いろいろ試せるバレンタインBESTコレクション
あれこれ気になる方はバレンタインBESTコレクションがおすすめ
人気のチョコレートをたっぷり詰め合わせ。がんばった自分へのご褒美に♡
こちらも送料無料です。
今年も登場☆
バレンタイン人気No,１ ガトーロワイヤル
ロイヤルモンターニュを使ったチョコムースです。
さらにおいしくするため、りんごのコンポート入り。りんごの酸味と甘みが、みずみずしい食感と風味のアクセントとなってくれます。
こちらも送料無料です。
どれにしようか迷うなぁ～。。プチショコラストロベリーが好きなので
BESTコレクションにしようかな～♪
販売期間：2015年01月07日から2015年02月14日まで
お届け期間：2015年02月20日まで
※お届け開始日は商品によって違いますので、各商品ページでご確認下さい。
夕飯は
我が家で好評で
晩御飯はリクエストに応えて「鯖の味噌煮」にしました。
フライパンで簡単、楽ちん♪
<材料>
鯖の切り身 ４切れ
☆酒 大さじ２
☆水 １００ｃｃ
☆味噌 大さじ３
☆砂糖 大さじ３
☆みりん 大さじ３
☆醤油 大さじ１
ショウガ １かけ(今回はチューブタイプの生ショウガ大さじ1/2ほど)
①しょうがは薄切りに、サバは臭みが残らないように表裏しっかり熱湯をかけて下処理します。
②フライパンに☆すべて入れ煮立たったら中火にしてサバとしょうがを入れ、蓋をして時々煮汁をかけながら煮る。
③１０分ほどで出来上がり～
サバには悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働き
があり、動脈硬化の予防や改善、高血圧や脳卒中などの生活習慣病から体を守ってくれます。
それとビタミンB１２が豊富で、肩こり解消にも効果が！！
おいしく食べて健康になりたいですね～♪
もっちもち～☆
お正月にお餅を大量にいただいてたのを思い出し、
これでおやつ作れないかなぁ。と思い
ホットケーキミックスでドーナツ作ってみました♪
<材料>
ホットケーキミックス ２００ｇ
水 １５０ｇ
餅 ３個
①ホットケーキミックスを水で溶き、お餅を細かく切り完全にお餅が絡めば
熱した油に小さいスプーン１杯すくって入れる
②焦げやすいので弱火でキツネ色になるまで揚げる
モチモチのドーナツの出来上がり～♪
外はカリッとしてて冷めてもおいしかったです。
砂糖だけでなくきなこと２種類味が楽しめました。
暖冬って、、、どこ
今年の冬は、暖冬になる。と聞いていたのに、
寒い。。(どこかで聞き間違えたのかしら？(笑))
雪もいつもより降ってるし(-_-;)
風も冷たい。。
買い物やバイトに行くのも憂鬱で、こたつを背負って行こうとも考えてしまいます。
そんな寒さが苦手な人に
10秒で衝撃の暖かさ！
充電式電熱ヒーター付きベスト「ぬくさに首ったけ」 
ワンタッチで首と背中にあるヒーターが10秒でポカポカ♪
強／中／弱／OFFの切り替えで温度コントロールも簡単で
暖かさが全身に広がってあったか～い。
便利なところは、 ベスト、ブルゾン、手袋、くつ下までタイプ別に選べるので、 体は暖かいのに手足が冷える方にもおすすめ☆
しかもこれ、汚れたら手洗い出来ちゃうんです。
ゴルフや屋外での作業、釣りなどにも軽くてすぐ暖かくなるこれはいい！
毎日使っても1カ月約13円程度で経済的です♪
まだまだ寒さは続きますが、暖かくすごしたいですね。
今週のお題「さむい」
誕生日に
家でパーティーをすることに♪
自分の誕生日なのに
簡単にチーズケーキを作ってみました^_^(笑)
〈材料〉
１５ｃｍの丸型使用
クリームチーズ ２００ｇ
砂糖 ６０ｇ
玉子 ２こ
薄力粉 大さじ３ ふるっておく
生クリーム １５０ｃｃ
レモン汁 大さじ１
バター １０ｇ
①オーブンを１７０℃に予熱します。
②バターを常温にします。
③材料をすべて、ミキサーにかけます。途中、側面についた薄力粉をヘラで混ぜ混ぜ。
④しっかり混ぜ合わせたら、キッチンペーパーを敷いた型に流し込み
予熱したオーブンで５０分ほど焼く。途中表面が焦げそうならアルミホイル被せる。
⑤焼き上がりは柔らかく崩れやすいので、型のまま粗熱をとったら冷蔵庫で一日おく。
デコレーションは桃缶をスライスして並べただけ(笑)
真ん中のゼリーは桃缶の汁をゼラチンで固めほぐしました♪
文字はチョコペンで作ってもらいました。
濃厚なクリームチーズが美味しかったです♡
過ぎましたが、、、
クリスマスにケーキを作りました♪
〈材料〉
☆たまご 3個
☆ホットケーキミックス ２００ｇ
☆牛乳 ５００ｃｃ
☆砂糖 小さじ３
☆マーガリン ３０ｇ
☆片栗粉 一つまみ
生クリーム 適量
①マーガリンを常温に戻す
②☆を混ぜ合わせる。ダマになると思いますので濾します
③②を一時間ほど冷蔵庫で落ち着かせます
④フライパンを熱したら弱火にし、一枚づつ焼いていきます。１５枚ほど焼けるとおもいます。
⑤焼いた生地を冷蔵庫で冷まします
⑥大皿にラップを敷き、大きい生地→生クリーム→生地→生クリーム→最後に生地になるように重ねて冷蔵庫で２時間ほど冷やして出来上がり～♪
生地が破れても気にしない♪ 焼いていくうちに綺麗に焼けるようになります。
中にイチゴなどのフルーツ入れても美味しそう♡
生地がモチモチして美味しかった～（●＾o＾●）
